Sonntag, Dezember 22, 2024
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SCHLAGWORTE: Oyster Bay

Michael Goblirsch, Square One Foods & Marie Fabiunke, Food Labs & Philip Stark, Oyster Bay
Allgemein

CO2-Reduktion als Innovationstreiber

Alexander Goerbing -
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Lust, mal etwas Neues zu probieren? Gerade erst hat die EU zugestimmt, dass weitere Sorten von gemahlenen Insekten verschiedenen Lebensmitteln zugesetzt werden dürfen. Der Markt für...
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